““速成雞”事情沖擊市場 或引起養雞業洗牌”

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最近炒的沸沸揚揚是“速成雞”的事，給市場帶來了很大的沖擊。 隨著央視對肉雞養殖內幕深度的曝光，白羽雞市場價格下跌，與之形成鮮明對應的是，近期土雞價格持續上漲。

這消除了他的長處，雞肉的價格表明了市場的選擇。 記者在調查近期白羽雞和土雞價格走勢時發現，隨著媒體曝光加劇，白羽雞價格漲幅放緩，進入12月，局部開始向全國蔓延，白羽雞價格大幅下跌，至目前為止，全國均價9.8元/公斤高位至12月21日7元/公斤。

與之鮮明的是，最近的地方雞價格持續上漲。 記者從農產品價格新聞網站獲悉，全國雞價此前長期徘徊在14-15元/公斤的水平上，自11月27日以來急劇上漲至21元/公斤的高位。

天然養殖的土雞，有白羽雞無法比擬的特點。 由于在山野林間、果園放養，土雞具有耐粗飼、筑巢力強、抗病力強等特點，肉質鮮美，營養豐富無公害污染，近年來深受客戶歡迎，此次“速生雞”更是客戶對土雞的控訴。 記者也實地訪問了位于安徽合肥的中式快餐企業品牌老鄉雞。 由于該企業品牌的主食材料為肥西老母雞，記者也對食材和養殖方法進行了深入調查。 記者了解到，由于該企業品牌采用的原材料是自主養殖以前就流傳下來的，180天就可以出欄，同時經過30年的快速發展，建成了大規模的養殖園。 “我們多次選擇自己養殖、自己生產、高質量的土雞，所以最近的銷售額大幅上升。 ”。 一位公司的管理者在接受采訪時說。

隨著“速成雞”的事情和領域重新洗牌，各公司也將關注土雞產業，為中國土雞產業帶來更大的突破和快速的發展，將營養、生態、安全的美食帶回客戶的餐桌。 (晚明霞)

(責任:張欣瑜)